株式会社MINORICA

माकिनोहारा सहित पूरे शिज़ुओका में चाय के पौधे बूढ़े हो रहे हैं; 40% से अधिक से अब पत्तियाँ नहीं तोड़ी जा सकतीं और वे केवल खड़े रह गए हैं। उत्पादक फिर से रोपना चाहते हैं, पर पुनर्रोपण के बाद लंबी अवधि तक आय न होने के कारण निर्णय नहीं ले पाते; यही चलता रहा तो ये पुराने बागान परती भूमि बन जाएँगे। हम चाय के पौधों में प्रकाश-संश्लेषण बढ़ाकर वृद्धि तेज़ करते हैं और रोपण के बाद की अनुत्पादक अवधि एक वर्ष से अधिक घटाते हैं। प्रति वर्ष एक अतिरिक्त तुड़ाई जोड़ने से पूरे चाय उद्योग की गति और लाभप्रदता बढ़ती है। इस परियोजना में हम याबुकिता किस्म का उपयोग कर रहे हैं, जिसकी शिज़ुओका में सबसे बड़ी हिस्सेदारी है। आगे चलकर विदेशों में अधिक माँग वाले मात्चा पौधों तक विस्तार, और अधिक फ़सलें जोड़ने तथा पैमाना बढ़ाकर विशाल कृषि बाज़ार को लक्ष्य बनाना चाहते हैं।

मूल पाठ: 現在、牧之原市をはじめ静岡県全体の茶樹は老齢化が進んでおり、実は40%以上がすでに茶が摘めず「生えているだけの状態」になっています。生産者も植え替えたいのはやまやまなのですが、改植後の未収益期間が長く、なかなか踏み切れていない状態です。このままだと、これらの老木地帯が耕作放棄地になってしまいます。 我々は茶苗木に対して光合成強化を施して生育を加速することで、 定植後の未収益期間を1年以上短縮させます。また、毎年の茶摘み回数を1回分増やすことで、茶産業全体の回転率を高め、より速くて儲かる茶産業を実現していきます。 今回は、静岡県内で特にシェアの多いヤブキタ種という緑茶苗木を用いますが、将来的には海外ニーズの強い抹茶苗に展開したり、さらに品目を増やしたり、大規模化していくことで、巨大なアグリマーケットを狙っていきたいと考えています。