인도FARM GULP PRIVATE LIMITED
오픈 피치를 향한 응원 메시지
“인도의 Farm Gulp입니다. 저희는 녹차를 가치 있게 만드는 카테킨과 동일한, 고순도·고부가가치 폴리페놀을 분리하는 공정 특허를 보유하고 있습니다. 저희가 일관되게 해 온 일은 농업 부산물에 가치를 더하는 것입니다. 인도의 타닌을 일본에 팔러 온 것이 아닙니다. 마키노하라에는 저희에게 필요한 것(차 줄기, 저급 잎, 덴차와 말차 잔사)이 이미 있기에 왔습니다. 인도와 일본의 공동 개발을 통한 가치 창출 가능성을 찾고자 합니다. 저희 공정은 고순도 카테킨과 EGCG 농축물·단리물, 기능성 분말, 화장품 등급 추출물을 만들어 낼 수 있습니다. 기술 이전까지 염두에 둔 공동 개발을 함께하고 싶습니다. 사업화되면 지역 농가에 두 번째 수입원이 생깁니다. 낯선 상대를 믿어 달라는 것이 아닙니다. 작게, 지역에서 시작해 증명하게 해 주세요. Farm Gulp에 꼭 한 표 부탁드립니다.”
원문: We’re from Farm Gulp, India. We hold a process patent for isolating high-value high purity polyphenols, the same catechins that make green tea valuable. Our focus has been adding value to agricultural by products. We didn't come to sell India's tannin to Japan. We came because Makinohara already has what we need: tea stem, low-grade leaf, tencha and matcha residue. We explore value addition opportunities for Indo-Japanese joint development. Our process, can produce high-purity catechin and EGCG concentrates, isolates, functional powders, and cosmetic-grade extracts. We explore a co-development opportunity with you, with potential of full technology transfer. Once commercialized, the activity will bring a second income stream for the local farmer community. We're not asking you to trust a stranger, but just to let us prove it, starting small and starting local. Please vote for Farm Gulp."
— Ganesh Venkatraman Bhat10월 1일(목) 14:00~ 유튜브 라이브 중계. 놓치지 않도록 채널을 구독해 주세요.
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제안 개요
팜 걸프 주식회사(인도 카르나타카주)는 농업 부산물에서 고부가가치 기능성 분자를 추출하는 산업 바이오테크놀로지 기업입니다. 전처리 여과, 한외여과, 나노여과·크로마토그래피, 진공 농축, 분무 건조로 구성된 다단계 정제 플랫폼을 개발해 인도 특허(제560643호, 2025년 취득, 20년간 유효)를 보유하고 있습니다. 본 기술은 빈랑 세정액으로 실증했으나, 대상으로 하는 화학 성분은 카테킨을 중심으로 한 축합 폴리페놀로, 녹차를 가치 있게 만드는 성분과 동일합니다. 마키노하라에는 하급 찻잎, 줄기, 가루, 덴차·말차 분쇄 잔사 등 미이용이거나 저가로 취급되는 차 부산물이 풍부합니다. 저희는 인도 제품을 수출하는 것이 아니라 정제 기술을 마키노하라에 들여와, 지역의 차 부산물에서 고순도 카테킨·EGCG 농축물, 기능성 차 분말, 화장품 등급 항산화 엑스를 협찬 기업과의 공동 개발로 생산할 것을 제안합니다. 이를 통해 차 농가에는 새로운 부수입이 생기고, 부가가치와 기술 지식은 마키노하라시 안에 남습니다. 우선 소규모 실증 라인을 세우고 2028년 이후의 사업화를 목표로 합니다.
원문: ファームガルプ株式会社（インド・カルナータカ州）は、農業副産物から高付加価値の機能性分子を取り出す産業バイオテクノロジー企業です。前処理ろ過、限外ろ過、ナノろ過・クロマトグラフィー、真空濃縮、噴霧乾燥から成る多段階精製プラットフォームを開発し、インド特許（第560643号、2025年取得、20年間有効）を保有しています。 本技術はビンロウ洗浄液で実証しましたが、対象とする化学成分はカテキンを中心とする縮合ポリフェノールであり、緑茶を価値あるものにしている成分と同一です。 牧之原には、下級茶葉、茎、粉、碾茶・抹茶の粉砕残渣など、未利用または低価格で扱われている茶副産物が豊富にあります。当社はインド製品を輸出するのではなく、精製技術を牧之原に持ち込み、地元の茶副産物から高純度カテキン・EGCG濃縮物、機能性茶粉末、化粧品グレード抗酸化エキスを、スポンサー企業との共同開発により生産することを提案します。 これにより、茶農家には新たな副収入が生まれ、付加価値と技術の知見は牧之原市内に留まります。まず小規模な実証ラインを立ち上げ、2028年以降の事業化を目指します.
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