株式会社MINORICA

현재 마키노하라시를 비롯한 시즈오카현 전체의 차나무는 노령화가 진행되어, 실제로 40% 이상이 이미 찻잎을 딸 수 없는 '자라고만 있는 상태'입니다. 생산자도 다시 심고 싶지만 개식 후 수익이 나지 않는 기간이 길어 쉽게 결단하지 못하고 있습니다. 이대로라면 이 노목 지대는 경작 포기지가 되어 버립니다. 저희는 차 묘목에 광합성 강화를 적용해 생육을 가속함으로써 정식 후 무수익 기간을 1년 이상 단축합니다. 또한 매년 찻잎 수확 횟수를 한 번 늘려 차 산업 전체의 회전율을 높이고, 더 빠르고 수익성 있는 차 산업을 실현해 나갑니다. 이번에는 시즈오카현에서 특히 점유율이 높은 야부키타 품종의 녹차 묘목을 사용하지만, 장래에는 해외 수요가 큰 말차 묘목으로 전개하거나 품목을 늘리고 대규모화함으로써 거대한 농업 시장을 노리고자 합니다.

원문: 現在、牧之原市をはじめ静岡県全体の茶樹は老齢化が進んでおり、実は40%以上がすでに茶が摘めず「生えているだけの状態」になっています。生産者も植え替えたいのはやまやまなのですが、改植後の未収益期間が長く、なかなか踏み切れていない状態です。このままだと、これらの老木地帯が耕作放棄地になってしまいます。 我々は茶苗木に対して光合成強化を施して生育を加速することで、 定植後の未収益期間を1年以上短縮させます。また、毎年の茶摘み回数を1回分増やすことで、茶産業全体の回転率を高め、より速くて儲かる茶産業を実現していきます。 今回は、静岡県内で特にシェアの多いヤブキタ種という緑茶苗木を用いますが、将来的には海外ニーズの強い抹茶苗に展開したり、さらに品目を増やしたり、大規模化していくことで、巨大なアグリマーケットを狙っていきたいと考えています。