株式会社MINORICA

Tea bushes across Shizuoka, including Makinohara, are ageing: more than 40% can no longer be picked and are simply standing in the fields. Growers would like to replant, but the long unproductive period after replanting holds them back, and if this continues these stands of old bushes will become abandoned farmland. By enhancing photosynthesis in tea seedlings to accelerate growth, we shorten the unproductive period after planting by more than a year. Adding one more picking per year raises the turnover of the tea industry as a whole, making it faster and more profitable. For this project we use Yabukita, the green tea cultivar with the largest share in Shizuoka. In future we aim to extend to matcha seedlings, for which overseas demand is strong, to add further crops and to scale up, targeting the vast agricultural market.

Original: 現在、牧之原市をはじめ静岡県全体の茶樹は老齢化が進んでおり、実は40%以上がすでに茶が摘めず「生えているだけの状態」になっています。生産者も植え替えたいのはやまやまなのですが、改植後の未収益期間が長く、なかなか踏み切れていない状態です。このままだと、これらの老木地帯が耕作放棄地になってしまいます。 我々は茶苗木に対して光合成強化を施して生育を加速することで、 定植後の未収益期間を1年以上短縮させます。また、毎年の茶摘み回数を1回分増やすことで、茶産業全体の回転率を高め、より速くて儲かる茶産業を実現していきます。 今回は、静岡県内で特にシェアの多いヤブキタ種という緑茶苗木を用いますが、将来的には海外ニーズの強い抹茶苗に展開したり、さらに品目を増やしたり、大規模化していくことで、巨大なアグリマーケットを狙っていきたいと考えています。